Посадка капусты

Важным условием, которое влияет на урожай капусты, является выбор места под эту культуру. Лучшими предшественниками для посадки капусты считаются: морковь, картофель, огурец, столовая свекла. Лучше не сажать после самой капусты и представителей её семейства: брюква, репа, редис, редька. Посадку культуры совмещают с картофелем, огурцами, горохом, чесноком, дыней, помидорами.

Для начала необходимо правильно подготовить грунт. Для этого перед перекопкой раструшивают аммиачную селитру: полкилограмма на сотку, перегной или навоз лучше вносить под предшествующие культуры.

В нашей стране посадка капусты в открытый грунт производится рассадой, поэтому, вкратце остановимся на её выращивании.

Для выращивания рассады берут годовые семена, которые замачивают на полдня в зольном растворе. После замачивания семена помещают во влажную тряпочку в полиэтиленовом мешочке. Так проращивают около 12 часов. Далее высаживают в грунт, состоящий из части дерновой земли, двух частей перегноя и  части песка. Глубина закладывания семян составляет от 1 до 1,5 сантиметров, на указанную толщину и следует засыпать слой приготовленной смеси, расстояние между семенами принимаем 2 сантиметра. После проведения этой работы, ящички с посевами накрываем полиэтиленовой плёнкой. После появления всходов рассаду капусты для предотвращения вытягивания ставят в светлое место, температура в нём должна находиться в пределах 10-12 градусов.

После появления пары настоящих листиков проводят пикировку растений в теплицу или торфяные горшки. При пикировании прищипывают центральный корень. До высадки в грунт рассаду капусты необходимо поливать, подкармливать и закалять.

Когда сажать капусту

Рассмотрим сроки посадки капусты в зависимости от ее вида:

• цветную капусту на рассаду высаживают в конце января. Для получения постоянного урожая высадку рассады повторяют через две недели. Первую рассаду высаживают в грунт в первых числах апреля;
• рассаду капусты сеют за 1-1,5 месяца до срока посадки в грунт;
• рассаду брюссельской капусты высевают в конце февраля, однако её можно сажать и в открытый грунт;
• савойскую капусту высаживают на рассаду сплошным потоком, с интервалом в неделю за два месяца перед высадкой в грунт.

В конце апреля можно сажать капусту в грунт с периодичностью в две недели, если производилась посадка рассады конвейерным способом. Места, где будут расти культуры, посыпают пеплом, что предотвращает появление вредителей и заражение капусты чёрной ножкой. При применении безрассадного способа, в лунку высевают до 6 семян. Через время, после всходов оставляют самое сильное растение. При высадке рассады заглубляют корень по уровень первого настоящего листа.

Высаживая рассаду, придерживайтесь следующих размеров: междурядья – 40 сантиметров, расстояние между растениями в ряду – 30 сантиметров. Лучше всего высаживать рассаду с комом земли предварительно обмакивая его в болтушку, которая содержит 7% коровяка. Почву вокруг саженца уплотняют.