Парша картофеля

Паршой называют одно из самых опасных заболеваний картофеля и других сельскохозяйственных культур, вызывается она грибком. Следует заметить, что поражённые клубни выглядят не очень красиво, но их можно использовать в пищу или в качестве корма для домашних животных.  Развитие заболевания не всегда приводит до гибели культуры.

Обыкновенная парша картофеля

Это заболевание можно встретить во всех регионах нашей страны. Его признаки можно заметить на кожице корнеплодов в виде небольших язв неправильной формы, причём размер отдельных пятен может достигать нескольких сантиметров. Основное поражение приходится на клубни, но кроме них заражаются столоны и корневая система растения.

Обычная парша имеет несколько разновидностей:

• плоская. Это заболевание проявляется на молодом картофеле в виде ржаво коричневых язв на кожице;
• выпуклую паршу можно определить по наростах, в виде бородавок на поверхности плодов;
• на глубокую паршу указывает наличие вдавленных красноватых пятен на плодах.

Повреждённые обычной паршой корнеплоды картофеля имеют некрасивый вид и посредственный вкус, они плохо хранятся и совсем непригодны для посадки. Максимальное распространение болезни отмечено в особо засушливые годы, но есть сорта картофеля, которые имеют к ней иммунитет, например Витязь, Волшебница, Изора.

Чёрная парша картофеля

Это заболевание может поражать не только клубни картофеля, но и его стебли, корневую систему. На клубнях болезнь проявляется в виде чёрных наростов неправильной формы, которые схожи с комочками земли. В надземной части растения, а также на его корнях заметны вдавленные пятна бурого цвета, при интенсивном заражении, поражённый участок растения засыхает.

На первом этапе развития гриб живёт на стеблях картофеля, зимует он в клубнях или почве. При хранении в зимний период поражённые корнеплоды почти не теряют вкусовых качеств, однако во время прорастания клубней жизнедеятельность грибка может вызывать их гниение. Устойчивых сортов к этому заболеванию нет, поэтому важной мерой профилактики считается протравливание семенного материала перед посадкой в почву.

Серебристая парша картофеля

Основными признаками появления серебристой парши картофеля считается образование на кожице плодов тёмно-серых пятен с едва заметным налётом, их диаметр может колебаться от 1-го до 50-ти миллиметров. Через некоторое время кожица плода возле очагов заражения отслаивается и в них проникает воздух, тогда пятна приобретают серебристый цвет. Следует заметить, что рассматриваемое заболевание может поражать до 20% урожая, иммунных сортов картофеля к нему не существует.

Основными методами борьбы с серебряной паршой считаются соблюдение севооборота и правильное хранение корнеплодов. Перед закладкой в хранилище картофель нужно просушивать, а перед посадкой в весеннее время поражённые овощи выбраковывают, чтобы предупредить развитие заболевания. В подвале или погребе, где хранится картофель, следует предусмотреть вытяжную вентиляцию. Температура воздуха в этом помещении должна находиться в пределах от 1-го до 3-х градусов.