Нет комментариев

Выращивание бобов

Бобовые культуры насчитывают много видов, но мы остановимся на выращивании именно самих бобов. Самыми распространенными сортами бобов являются столовые: Русские черные (скороспелые), Виндзорские белые. Прежде чем описывать выращивание бобов, остановимся на на главных особенностях культуры.

Особенности бобов

  • зерна незрелых бобов содержат витамин С и каротин, очень полезные для нас;
  • кулисы бобов отлично защищают грядки от кротов и ветров (особенно вокруг перца и помидор), так что смело садите бобы вокруг этих овощей на грядках;
  • любят влагу;
  • отличное средство от расстройств (вареные протертые) и от нарывов (кашица из отваренных на молоке).

Совмещается: нет противопоказаний, но рекомендуется сажать с картофелем или огурцами.

При выращивании бобов важную задачу играет предпосевная обработка грунта. Весной нужно внести органические и минудобрения: на 1 м кв. – 0,5-1 ведра перегноя, 40 г суперфосфата, 15 г калийного удобрения.

Высадка в грунт: высевать рано – в апреле при влажном грунте (выдерживают заморозки), междурядья – 40 см, в ряду – 10-15 см, глубина заделки – 6-8 см; в лунку ложить 4-6 бобов, а затем оставлять три сильных всхода.

Уход за бобами

Уход за бобами довольно прост: для начала несколько раз рыхлить междурядья на глубину 8-12 см, пока растения не достигнут высоты 50 см, затем растения окучивают – при этом укрепляется корневая система. Эти растения любят обильные поливы при проращивании семян и во время цветения и формирования плодов (в засушливую погоду нужен обязательный полив – это значительно скажется на урожае).

Но есть и проблемы, с которыми вы можете столкнуться при выращивании бобов – они часто поражаются тлей, поэтому необходимо бороться с ней. Последний важный момент – после завязывания бобов желательно их прищепнуть.

Уборка

Уборка: если использовать для приготовления блюда, то срывать зелеными, но уже хорошо развитыми (легко режутся ногтем) – створки сочные, а зерна достигают диаметра 1 см, при этом идут в пищу целиком.

Если будете использовать бобы в пищу в сыром виде, то срывать их нужно в период, так называемой молочной спелости; убирают урожай как правило в 3-5 приемов с интервалом в несколько дней (по мере вызревания); бобы выламывают руками.

Рейтинг:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий